买火锅设备要注意什么

1.想开好旋转小火锅店，选择好的火锅设备是关键

购买旋转小火锅设备，尽量选择厂家，价格、设备质量、售后都能得到保障；如果方便，尽可能的去现场考察一下，可以选择两到三家进行对比。

2.设备的样式怎么样，是否便于清理卫生

　　干净卫生是餐饮业的重中之重;很多创业者在创业初期由于资金的问题，就会购买一些较为便宜的设备，等到生意忙了，有些卫生死角不方便打理，时间久了，顾客一旦发现，就会影响顾客的就餐心情，久而久之生意就会不景气。所以设备要买便于清洁卫生的，能为顾客提供一个良好干净的就餐环境。

3.设备的价格

　　一些便宜的火锅设备基本上就是一次性的，不便于拆装移动;材质也不行，时间久了，可能有异响;质量好的设备，便于拆装移动，等生意好了，想扩大店面，有原来的设备也可以节省一笔费用。

4.配套技术是否完善

　　找些有实力的生产厂家，最好有直营店的厂家，是能免费培训技术的，可以一站式全覆盖，省心省力。

以上就是选择火锅设备时的注意事项，要想把一家旋转火锅店建立起来，不是一件特别容易的事情，还是要经过一些专业的途径和一些商业的渠道去了解火锅行业的整体发展，小编祝您选购到合适的设备，祝您生意红火。